Características de la ganadería ovina
La ovinocultura es un componente vital de la ganadería que, aunque modestamente representada en la producción nacional, desempeña un papel significativo en la vida de muchas familias campesinas. En México, la crianza de ovejas no solo contribuye al suministro de carne, lana y leche, sino que también es un pilar económico y cultural para.
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ganado ovino ejemplos
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ganado ovino y caprino
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6 características de la oveja
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10 características de las ovejas
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La ganancia de peso diaria del nacimiento al destete es de 90 a 16 g/día, una ganancia de peso en estado adulto de 35 a g/día, rendimiento en canal de 54 %.La fertilidad en esta raza es de 80%, prolificidad de crías/ parto, madurez sexual de Kg, edad al primer parto de días.
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Ovino
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UNIDAD 4 ZOOTECNIA DE OVINOS 4
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Detr
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La ganadería ovina es la que se desarrolla para la explotación de las ovejas. Aquí se incluye el uso de su lana y pies, hasta su leche y carne. Además, hay varias razas involucradas, entre las más populares se encuentran: Merino, Romney Mash, Lincoln, Hampshire Down, Texel, Ideal, Corriedale, Frisona, Criolla y Karakul.
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La base de la ganadería ovina actual está formada por el ovino “tipo criollo”, estos animales se originaron a partir de los primeros ovinos que trajeron los españoles, tales como las razas lacha, churra y manchega; posteriormente, la.
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La obtención de la canal es el primer paso en el proceso de producción de la carne ovina; las características cualitativas y cuantitativas de la canal cobran una gran importancia desde el punto de vista industrial (planta faenadora) y valor económico, debido a que son las características que mayor importancia.
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